鮮奶吐司 ( 奶素 ) 成份 嘉禾高筋麵粉， 細砂糖 ， 天然岩 鹽 ，安佳無鹽奶油，瑞穗鮮奶，天然酵母，安佳全脂奶粉。 重量 12 兩 價格 110 元 備註 麵...
保存方法
保存方法
麵包類
麵包體中間若是有夾餡料
如各式甜鹹餡,建議當天吃不完都必須密封
放冰箱冷藏保存約5-6天
吃之前回溫或再放烤箱烘烤加熱食用
補充 : 麵包類是馬上冷凍是最好的保存方式
但是冷凍後必須解凍再烘烤
有一些人時間上來不及
或是冷凍庫沒有這麼大的空間擺放
如果1-2天就吃完
其實冷藏1-2天也是可以的
就看個人習慣來選擇
冷凍回溫就是不解開袋子放置室溫20-30分鐘至麵包軟
然後噴水數次 放入已經預熱到150度c的烤箱中烘烤5-6分鐘即可
或是放電鍋蒸3-5分鐘也可以
蛋糕類
a.蛋糕捲中間夾餡若是鮮奶油或是卡士達醬必須密封冷藏保存約3天
b.蛋糕捲中間夾餡若是奶油糖霜,
秋冬室溫(20度c) 約可以保存3-5天
夏天室溫(30度c) 約可以保存2-3天
密封冷藏保存約7-10天
密封冷凍保存約2-3個月
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